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Vin de table suisse – Rosé pétillant
Le Bloom Rosé de Gamay est un vin rosé pétillant et légèrement sucré, élaboré à partir du cépage Gamay. Frais, fruité et gourmand, il séduit par ses délicates bulles et sa douceur subtilement équilibrée par une agréable fraîcheur. Ses arômes de fruits rouges, notamment de fraise, de framboise et de cerise, lui apportent une belle gourmandise en bouche.
Il est conseillé de le déguster bien frais, entre 6 et 8°C, afin de profiter pleinement de son caractère pétillant et rafraîchissant.
Le Bloom accompagne parfaitement les apéritifs, les desserts fruités et les moments de convivialité. Sa robe rose éclatante, ses fines bulles et sa touche légèrement sucrée en font un vin idéal pour les journées ensoleillées, les soirées d’été ou simplement pour partager un instant de plaisir entre amis.
Un rosé pétillant, léger et gourmand, à savourer en toute occasion !
Ajouter au panierBloom
CHF13.50AOC Genève 2025 Certifié Bio – CH 006
Le Chardonnay AOC Genève est un vin blanc suisse de qualité, avec des arômes d’agrumes, de pêche et d’abricot qui en font un choix parfait pour les amateurs de vin blanc fruité. À déguster entre 10 et 12°C, il accompagne parfaitement les poissons de mer, les crustacés, les fruits de mer et les viandes blanches. Ce vin blanc offre une expérience gustative unique et agréable, avec un goût exquis et une texture rafraîchissante. Sa robe jaune pâle et son nez délicat en font un choix parfait pour les occasions spéciales ou les moments de détente.
Ajouter au panierChardonnay
CHF15.00AOC Genève 2025. Certifié Bio – CH 006
Le Chasselas AOC Genève de Collex Bossy est un vin blanc suisse de qualité, avec des arômes floraux, minéraux et de banane qui en font un choix parfait pour les occasions spéciales ou les moments de détente. À déguster entre 8 et 10°C, il accompagne à merveille l’apéritif, les plateaux de fromages, la fondue, la raclette et même le poisson du lac. Les raisins utilisés pour sa production sont cultivés dans la région viticole de Collex Bossy, dans le canton de Genève en Suisse. Ce vin blanc offre une expérience gustative unique et agréable, avec un goût exquis et une texture rafraîchissante.
Choix des optionsChasselas
CHF9.50 – CHF11.50AOC Genève 2025 Certifié Bio – CH 006
L’Assemblage blanc de Chardonnay et de Pinot Blanc AOC Genève, vinifié en barrique de chêne, est un vin blanc suisse de qualité supérieure. Il présente des arômes subtils de pêche, d’agrumes, de miel et de vanille qui en font un choix parfait pour les amateurs de vin blanc raffiné. À déguster entre 10 et 12°C, ce vin accompagne parfaitement les plats à base de poissons et de viande blanche. Les raisins utilisés pour sa production sont cultivés dans la région viticole de Genève, en Suisse. Ce vin blanc offre une expérience gustative unique et agréable, avec une texture ronde et équilibrée et un goût complexe et profond. Sa robe jaune doré et son nez délicat en font un choix parfait pour les occasions spéciales et les moments de détente.
Ajouter au panierChevalier Blanc
CHF23.00AOC Genève 2023
Découvrez notre Chevalier Noir, un vin d’assemblage unique de pinot noir, merlot, gamaret et garanoir, élevé pendant 8 mois en barrique de chêne, pour une expérience gustative exceptionnelle. Ses arômes complexes de fruits noirs, d’épices, de vanille et de réglisse vous transportent immédiatement. Ce vin doit être dégusté entre 16 et 18°C pour en apprécier pleinement toutes les saveurs.
Accordez-le avec des mets riches en saveurs telles que la chasse, les viandes rouges, les fromages corsés ou encore les grillades pour un mariage parfait. Le Chevalier Noir est un vin qui saura mettre en valeur vos plats et émerveiller vos invités.
Ajouter au panierChevalier noir
CHF25.00Coffret bois clair
CHF58.00Coffret brun
CHF60.00AOC Genève 2024
« La Douce du Château » est un vin doux suisse de grande qualité, élaboré avec le cépage Sauvignon gris AOC Genève. Il offre des arômes intenses de litchis et de rose qui en font un choix parfait pour les amateurs de vins doux et parfumés. Ce vin est à déguster frais, pour en apprécier pleinement la saveur sucrée et fruitée. Il accompagne parfaitement les bouchées apéritives sucrées-salées et la cuisine asiatique. Les raisins utilisés pour sa production sont cultivés dans la région viticole de Genève, en Suisse. Sa robe jaune doré et son nez floral en font un choix parfait pour les occasions spéciales et les moments de détente. Ce vin doux offre une expérience gustative unique et agréable, avec une finale longue et persistante.
Choix des optionsDouce du Château
CHF15.00AOC Genève 2025 Cértifié Bio – CH 006
Découvrez notre gamay AOC Genève aux arômes de cerise noire, framboise et épices. Ce vin rouge léger et fruité est à déguster entre 14 et 16°C pour une meilleure expérience gustative. Il accompagne parfaitement les apéritifs, les volailles, les charcuteries et les grillades. Sa finesse et sa fraîcheur en font également un excellent choix pour les repas d’été. Élaboré avec soin dans notre vignoble, notre gamay saura vous séduire par son caractère unique et sa typicité. Dégustez-le dès maintenant pour une expérience sensorielle inoubliable.
Choix des optionsGamay
CHF9.50 – CHF11.50Grappe Fizz
CHF4.50Jus de raisin
CHF15.00AOC Genève 2024
Ajouter au panierL’éphémère 2024 est une cuvée singulière, fidèle à l’esprit de cette gamme qui se réinvente chaque année. Pour ce millésime, nous avons choisi de mettre en lumière un monocépage de Cabernet Franc, vinifié avec soin pour exprimer toute la finesse et l’élégance de ce cépage.
Il révèle de subtils arômes de cassis, violette et framboise, offrant une belle complexité et une longueur remarquable en bouche. À déguster entre 16 et 18°C pour en apprécier pleinement les nuances.
Ce vin se marie harmonieusement avec des viandes rouges, des fromages affinés ou une ratatouille, pour des moments de dégustation mémorables.
Chaque année, L’Éphémère se réinvente. En 2024, laissez-vous séduire par l’expression pure du Cabernet Franc.
L’éphémère
CHF16.00
